Home

nowa-zelandia

Nowa Zelandia - koniec świata


Wino w Nowej Zelandii Nowa Zelandia leży na dwóch wyspach: Północnej i Południowej, jest najbardziej odosobnionym ze wszystkich zamieszkałych lądów. Pomimo wielu prób, o początkach winiarstwa można mówić dopiero od czerech dekad, a pierwszy większy rozgłos wina z kraju kiwi uzyskały w połowie lat 80. Od tego okresu winnice z Nowej Zelandii sta...
0
argentyna

Argentyna - Nowy Świat pełen wina


Argentyna jako kraj winiarski​ Argentyna jest piątym producentem wina na świecie, z roczną produkcją około 15 mln hl wina. Na swoim kontynencie jest natomiast największym producentem. Chociaż całkiem niedawno Argentynie nie poświęcano zbyt dużej uwagi, na mapie winiarskiej świata kraj ten istniał głównie ze względu na liczbę hektolitrów r...
0
gruzja

Gruzja - cud natury


Kolebka winiarstwa światowego Gruzja, aby uprościć poszukiwanie odpowiednich smaków wina, podzieła swój kraj na sześć głównych rejonów winiarskich. Aby wiedzieć dokładnie jakiego smaku można się spodziewać po danej winorośli w rejonach wyznaczono mikroregiony. Dla osiągnięcia pełnej precyzji smakowej spośród tych ...
0
usa

Stany Zjednoczone i ich wina


USA - ogólnie Stany Zjednoczone zajmują czwarte miejsce względem ilości wyprodukowanego wina na świecie po Francji, Włoszech i Hiszpanii. Winnice w Stanach są tak różnorodne i niepowtarzalne, jak skąpane w gorącym słońcu stoki Kalifornii czy Oregon i mroźne Finger Lakes w stanie Nowy Jork. Każdy z regionów cechuje odrębna stylistyka win. ...
0
canada

Kanada - kraj winiarski


Ogólnie o Kanadzie Myśląc o winie, zawsze widzimy Francję, Włochy, Chile czy Argentynę, czasem nawet pustynną Australię. Nigdy nie przychodzi do głowy Ameryka Północna a tym bardziej Kanada. A jednak, produkcja wina tam jest dość spora. Biorąc pod uwagę klimat - kontynentalny chłodny, z łagodną wiosną i długą jesienią, ale również pewnymi mroz...
0
srebrna

Polska


Nowe państwo winiarskie Jeszcze niecałe trzy dekady temu w Polsce działało tylko kilkanaście winnic, na dzień dzisiejszy ich liczba może przekraczać nawet 400. Regent, rondo, johanniter, hibernal, seyval blanc, vidal, leon millot, cabernet cortis, de chaunac, marszałek foch – to tylko niektóre z tych najczęściej spotykanych odmian hybrydowych ...
4
izrael

Izrael


Wina izraelskie Wina izraelskie produkowane są przez setki winnic, od małych do dużych przedsiębiorstw i butikowych firm, które wytwarzają miliony butelek rocznie. Wina te powstały na Ziemi Izraela już w czasach biblijnych. Eksport wina w 2011 roku wyniósł aż 26,7 milionów dolarów. Przemysł został założony przez barona...
0
chile

Chile


Wino w ChileHistoria Chilijskiego winiarstwa jest bardzo odległa i sięga wieku XVI, rozpoczął ją według lokalnej legendy słynny konkwistador Francisco de Aguirre już około 1554 r. Inne dane mówią o roku 1548 i ojcu Francisco de Carabantes. Nie ma natomiast wątpliwości, że winorośl przywędrowała do kraju dzięki misjonarzom i konkwistadorom z po...
0
sowacja

Słowacja


Wprowadzenie Słowacja jest krajem śródlądowym, opisywanym jako leżący na wschodnim krańcu Europy Zachodniej lub na zachodnim krańcu Europy Wschodniej. Ta dychotomia odzwierciedla historię państwa i niepokojów politycznych powszechnych w tym regionie. Wino słowackie produkowane jest w zachodniej i południowej części Słowacji, podzielonej na 6 r...
1
loara

Dolina Loary


Położenie Dolina Loary to kluczowy region winiarski w zachodniej Francji. Biegnie wzdłuż rzeki Loary podczas jej długiej podróży przez serce Francji, od śródlądowych wzgórz Owernii do równin na francuskim wybrzeżu Atlantyku w pobliżu Nantes. Dolina Loary jest niezwykle rozciągniętym i bardzo niejednolitym regionem winiarskim. Leżące w górze rz...
0
austria

Austria


Ogólnie o Austrii Austria może się pochwalić produkcją win na najwyższym światowym poziomie, wszystko dzięki kilku tysiącletniej winiarskiej tradycji sięgającej czasów przed rzymskich. Przez ten kraj co roku przyjeżdżają tłumy Polaków, którzy w czasie letnim jadą wypocząć do Włoch lub na Chorwację. Ostatnie lata wskazują na to, że Austria stał...
0
wesele

Wino na wesele


Wina i wesele „Już mi niosą suknie z welonem, już cyganie…" jak śpiewał zespół 2 plus 1, a jak suknia to i wesele, a przed parą narzeczeńską wiele wyzwań aby ich wymarzony dzień był jak najlepiej przygotowany, by goście weselni znakomicie się bawili oraz by atmosfera i chwile spędzone na wspólnej zabawie zapadły na długo w ich pamięci. Tradycy...
0
szwajcaria

Szwajcaria


Szwajcaria ogólnie Szwajcaria słynie z czekolady, ale niewielu zdaje sobie sprawę, że produkuje wyjątkowe wina; w 20 z 26 regionów uprawia się ponad 200 odmian winogron. Pomimo różnorodności, wielkość produkcji jest niewielka, a produkcja stanowi nieco ponad 10% rocznych zbiorów Bordeaux i prawie w całości jest konsumowana w kraju. Ponieważ wi...
0
wino-bezakoholowe

Wino bezalkoholowe


Czym jest wino bezalkoholowe? Definicja wina (obowiązująca w krajach UE oraz Międzynarodowej Organizacji ds. Winorośli i Wina) mówi nam, że: "Wino to napój powstający wyłącznie poprzez częściową lub całkowitą fermentację alkoholową świeżych winogron, miażdżonych lub nie, lub fermentację moszczu gronowego. Rzeczywista zawartość alkoholu w winie...
3
grecja-wino

Wina greckie


Greckie początki Grecja jest jednym z najstarszych regionów produkcji wina na świecie i jednym z pierwszych obszarów winiarskich w Europie. W starożytności była niegdyś jednym z czołowych producentów wina. Jednak w przeciwieństwie do ważnego dziedzictwa winiarskiego tego kraju, nowoczesne wina greckie dopiero od niedawna docierają do reszty św...
0
england-wino

Wina angielskie


Anglia krajem winiarskim? Przez wieki Anglicy byli w pełni zaangażowani w picie wina (od 2014 r. Wielka Brytania zajmuje szóste miejsce na świecie pod względem ogólnego spożycia wina), w przeciwieństwie do jego produkcji. Niewielka ilość wina, którą zrobiła Anglia, często spotykała się z szyderczymi komentarzami. W ciągu ostatniej dekady zmien...
0
Australia

Australia


Eksport z Australii ​Australia to kraj, który słynie przede wszystkim z wielu atrakcji turystycznych. Rocznie przybywa tam ogromna ilość turystów ze względu na wyjątkowy klimat tego miejsca. Jednak nie każdy wie, że Australia to kraj, który zajmuje czwarte miejsce pod względem eksportu na świecie. Według ostatnich danych na eksport przeznacza ...
0
RPA

Republika Południowej Afryki


Wschodząca gwiazda Można powiedzieć, że RPA zaczyna wykorzystywać swój potencjał i jest taką wschodzącą gwiazdą świata winiarskiego. Jeszcze przed ostatnimi 10-cioma laty południowoafrykańskie wina nie mogły pochwalić się popularnością i ledwo sięgały dna półki w sklepach, ponadto były wykorzystywane do procesów destylacji brandy. Jednakże cza...
1
niemcy

Niemcy


Klimat dla sąsiadów Niemcy mają 13 regionów winiarskich - 11 na zachodzie i 2 we wschodniej części kraju. Wina niemieckie w produkcji są głównie białe, owocowe w stylu niepowtarzalnym z niską zawartością alkoholu, rzadko dębowe i często lekko wytrawne lub słodkie. Ich etykiety zawierają nazwy winogron, co jest anomalią w Europie. Nie...
0
Portugalia-2

Portugalia


Cudowne ziemie  Osobom zainteresowanym tematem nie trzeba nawet mówić jak niezwykłym regionem winiarskim jest Portugalia. Te życiodajne tereny dają światu różnorodne i jednocześnie ciekawe winogrona, które przyczyniają się do kreacji obrazu tego jak prosperujący region powinien wyglądać.Portugalskie uprawy cechuje ich nietuzinkowość, wiel...
0