Szczep endemiczny z gr. (Μαντηλαριά )Co to jest Mandilaria? Endemiczny szczep grecki wywodzący się z krety, używany do wytwarzania czerwonego wina. W Grecji ten szczep kryje się też pod innymi nazwami, takimi jak AMORGIANO czy KOUTOURA, MANDILARI. Sam winogron ma grubą skórkę pod którą kryje się dużo tanin, które w młodych rocznikach są dość szorst...
Home
Grecja- kraj winiarski.Jestem przekonany, że wielu z Was było choć raz na wakacjach w Grecji. Podczas pobytu zostaliście miło przyjęci przez tamtejszych gospodarzy, skosztowaliście pysznej śródziemnomorskiej kuchni, a co za tym idzie, na pewno spróbowaliście również lokalnego wina. Grecja jest krajem, który słynie z szerokiej palety szczepów ...