Vineo.pl

Blog o winie, Wiedza na temat wina. Szczepy win, rodzaje wina, opisy regionów winiarskich, polecane wina. Zapraszamy - Vineo.

Podkategorie w tej kategorii:

Szczepy win, Style wina, Regiony winiarskie świata
dornfelder

Dornfelder – niemieckie wino o wyrazistym smaku


Dornfelder – szczep o mocnej pozycji​ Dornfelder to niemiecki szczep o bardzo mocnej pozycji wśród szczepów winnych u naszego zachodniego sąsiada. Związane jest to z łatwością w jego uprawie, odpornością na choroby oraz szybkim dojrzewaniem. Winiarze cenią sobie też wysoką intensywność jego koloru i uniwersalność – pow...
Czytaj dalej
1
Carmenere

Carménère – francuski szczep znany na całym świecie


Pochodzenie  Carménère to czerwony szczep winny podbijający przez dwie ostatnie dekady podniebienia jurorów na konkursach winiarskich, a także serca winomanów. Pochodzi z Francji, a dokładniej Medoc w rejonie Bordeaux, gdzie był wykorzystywany do produkcji ciemnoczerwonych win – dziś jednak występuje w tym kraju w...
Czytaj dalej
0
Montepulciano

Montepulciano – nieprzeciętny smak i wyrazisty kolor


Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano to winorośl, z której można uzyskać wino o nieprzeciętnym smaku i wyrazistym kolorze. Włosi często dumnie mówią, że to najlepszy wytwór abruzyjskiej ziemi. To czerwone wino przez wiele osób na całym świecie uważane jest za klasykę gatunku, a jego włoskie korzenie podbijają smak niejednej potrawy. Wino montepulci...
Czytaj dalej
0
Macabeo

Macabeo – wszechstronny szczep winny rodem z Hiszpanii


Szczep o wielu obliczach Wina wytrawne bądź słodkie, kwasowe bądź łagodne, musujące bądź stałe – ten biały szczep charakteryzuje duża wszechstronność, przez co chętnie uprawia się go zwłaszcza w północnej Hiszpanii i południowej Francji. Upały czy susza nie są dla niego wielkim wyzwaniem, a ilość owoców, jakie daje, jest bardzo duża. Niestety ...
Czytaj dalej
0
Cabernet

Cabernet franc – zapomniany rodzic cabernet sauvignon


Skąd przybył cabernet franc? Cabernet franc jest odmianą pochodzącą z Francji, a dokładniej z miasta Bordeaux, które jest stolicą regionu Nowa Akwitania. Mówi się, że jest to odmiana trochę zapomniana, a także że cabernet franc jest odmianą kapryśną  – bardzo często możemy natrafić na istną perełkę smakową, lecz szczep...
Czytaj dalej
0
Malbec

Malbec – kupażowy szczep rodem z Franacji


Skąd przybył? Malbec jest to czerwona odmiana szczepu winnego pochodząca z Cahors w południowo-zachodniej Francji, a dokładniej z regionu Bordeaux. Po dziś dzień jest tam bardzo popularną winoroślą. Z Francji szczep ten przeniósł się do Argentyny, gdzie nazywa się go odmianą narodową, najlepiej utożsamiającą argentyńsk...
Czytaj dalej
0
urugwaj

Urugwaj


Ogólnie o Urugwaju Urugwaj to kraj leżący w Ameryce Południowej nad Atlantykiem, którego stolicą jest Montevideo. Wizytówką państwa są na pewno liczne atrakcje turystyczne, ale nie każdy wie, jak bogatą kulturę winiarską posiada Urugwaj.   Klimat urugwajski Urugwaj ma klimat, który jest stosunkowo łagodny i dość jednolity w całym kra...
Czytaj dalej
0
modawia

Mołdawia


Ogólnie o Mołdawii ​Mołdawia jest niezwykle malowniczym krajem, który często wydaje się być mało doceniany przez turystów. Faktem jest, iż tamtejsze miasta w porównaniu z miastami zachodnimi nie mają może w sobie aż tak wielu atrakcji, którymi można by się zachwycić. Państwo to słynie jednak z produkcji wina, a tamtejsze winnice zdecydowanie s...
Czytaj dalej
0
czarnogra

Czarnogóra


Gdzie jest Czarnogóra? ​Czarnogóra to stosunkowo młody kraj, który powstał w wyniku rozpadu Jugosławii. Ogłosił on swoją niepodległość po zerwaniu federacji z Serbią w 2006 roku. Państwo znane szerzej w świecie jako Montenegro jest jednym z najmniejszych krajów Europy, jest to piękna kraina położona nad Adriatykiem i rozciągająca się na połudn...
Czytaj dalej
0
mostar

Bośnia i Hercegowina


Dawna Jugosławia Będąca częścią byłej Jugosławii, Bośnia i Hercegowina jest regionem o nietuzinkowej naturze. Ten piękny kraj ma dużo do zaoferowania zarówno, jeśli wziąć pod uwagę aspekt winiarski, jak i turystyczny – to prawdziwa perła Jugosławii. Także i historia regionu jest zupełnie niezwykła i warto się z nią zapoznać. Można powiedz...
Czytaj dalej
0
aglianico

Aglianico


Co to jest aglianico? Aglianico jest jednym z najszlachetniejszych szczepów winorośli o ciemnej skórce. Ciepłolubna odmiana, która stała się gwiazdą południa Włoch, daje wina o mocnej strukturze, bardzo intensywne i wyraziste. Z czasem aglianico przekształca swoją pierwotną zadziorność w łagodny bukiet suszonych owoców.Zgłębiając pochodzenie n...
Czytaj dalej
0
wgry

Węgry


Wina z Węgier Węgierskie wina i ich cała tradycja sięga aż do V wieku, ponieważ właśnie wtedy tereny dzisiejsze Węgier okupowane były przez Rzymian. Wina średniowieczne pochodzące z Eger i Sopron wysyłane były najczęściej do całej Europy, a popularne wino Tokaj było serwowane nawet na królewskich i magnackich dworach. W czasach tureckiej okupa...
Czytaj dalej
0
saperavi

Saperavi


Saperavi to bardzo stara gruzińska odmiana, która stała się najbardziej rozpowszechnioną czerwoną odmianą w tym kraju, która najprawdopodobniej znana jest aż od średniowiecza. Uważana jest za najważniejszą pod względem powierzchni upraw i znaczenia gospodarczego Gruzji. Rośnie Przede wszystkim w Kachetii, gdzie znalazła swój drugi dom. Jest kluczow...
Czytaj dalej
0
słowenia

Słowenia


Ogólnie o Słowenii Słowenia to kraj, który posiada bogatą kulturę winiarską i produkuje wykwintne wina godne spróbowania. Większość regionów winiarskich Słowenii znajduję się w dobrych lokalizacjach co dodatkowo uatrakcyjnia też kraj pod względem winiarskim. Warto zaznaczyć, że pomimo zawirowań kulturowych i politycznych, które oblegały państw...
Czytaj dalej
0
sardynia

Sardynia


Sardynia i wina To włoska wyspa podkreślająca swoją odmienność kulturową, położona 150 mil od zachodniego wybrzeża Włoch. Druga największa wyspa na Morzu Śródziemnym po Sycylii ze stolicą w Cagliari. Mówi się, że wino jest jednym z największych skarbów Sardynii, a nic w tym dziwnego bo uprawiano je jeszcze przed przybyciem Rzymian. Dziś Sardyn...
Czytaj dalej
0
tannat

Tannat


Najzdrowsze wina Tannat jest czerwoną odmianą winorośli, dającą wina o intensywnie czerwonym zabarwieniu. Pochodzi z Francji, gdzie głównie jest znana w apelacji Madiran, występuje tam samotnie lub w połączeniu z cabernet franc. Urugwaj uznaje tą odmianę jako szczep narodowy, co potwierdza wielkość produkcji w tamtych rejonach. Badania, które ...
Czytaj dalej
0
 Erlot

Merlot


Merlot solo bądź z cabernet sauvignonTen czerwony szczep, wywodzący się z francuskiego Bordeaux, znany zaś w prawie każdym winiarskim regionie świata, uprawiany jest na dużą skalę już od XVIII wieku. Niedoceniony przez konsumentów, zaczyna zyskiwać na nowo uznanie, stając się winoroślą, z której produkowane jest jedno z najlepszych czerwonych win. ...
Czytaj dalej
0
sycylia

Sycylia


Sycylia i wina Sycylia, czyli ojczyzna włoskiego winiarstwa, jest jednym z miejsc w całej Italii, gdzie zaczęto najwcześniej uprawiać winorośl. Największa wyspa na Morzu Śródziemnym, obdarzona wieloma kulturami i cywilizacjami, które wywarły znaczący wpływ na produkcję wina w tym regionie. Archeolodzy ustalili, że Sycylia jest jednym z pierwsz...
Czytaj dalej
0
chenin

Chenin Blanc


O szczepie chenin blanc Chenin blanc, zwany również jako chenin, jest białą odmianą winorośli i zalicza się do niewielkiej grupy "odmian szlachetnych". Mówi się o nim, że jest jak odmiana kameleon. Szczep ten jest wszechstronny, daje wina zarówno bardzo słodkie jak i takie o wysokiej kwasowości, które sprawdzają się w upalne dni. Nadaje s...
Czytaj dalej
0
Chardonnay

Chardonnay


Chardonnay, czyli szlagier wśród szczepów winogronChardonnay to winorośl niemal tak popularna w krajach winiarskich jak napój coca-cola dla Amerykanów. To, co zadecydowało o jej popularności, to łatwość w uprawie, odporność na choroby i elastyczność przy produkcji win. Fermentacja w beczkach lub kadziach pozwala wytworzyć wina różniące się mię...
Czytaj dalej
1