Wino na wesele

Jak wybrać wino na wesele? 

Pamiętacie historię z Kany Galilejskiej, gdzie wesele mogło się nie udać przez to iż zabrakło wina? Jeden z cudów Chrystusa w sumie pierwszy opisany w Nowym Testamencie daje nam do zrozumienia, iż wesela nie można spalić brakiem wina. Ba, nie można też podawać wina marnego i nie chcę wspominać marek win niepijalnych gdyż nie jest moim zwyczajem pisać o tym na vineo.pl

Dziś o winach na wesele, jakie wybrać? Gdzie złożyć zamówienie? Dlaczego warto posłuchać eksperta?

Wybór win na wesele 

Różnorodni goście weseli potrzebują dużego wyboru według smaku wina dlatego dobrze jest wybrać wina pod względem zawartości cukru, czyli wina wytrawne, półwytrawne, półsłodkie. Tu każdy się odnajdzie z wyborem. Dlatego proponuję zestaw słoneczny sześć różnych smaków wina Sol Del Rey (promień słońca) cena jednostkowa wina 18,42 PLN. Dobrze jest wybrać ilość win zgodnie z liczbą gości weselnych więc sugeruję jedno wino na osobę. Jeśli zostaną, myślę, że zawsze przydadzą się na późniejszy czas.

Zestaw włoski to mniejszy wybór gdyż wśród win znajdą się wytrawne i półwytrawne lecz z wyraźnie wyczuwalną odmianą winorośli: białe trebiano i czerwone sangiovese. Cena jednostkowa wina 19,32 PLN. Pakiet według uznania np. 80 win w tym 20 białych półwytrawnych, 20 czerwonych półwytrawnych, 20 białych pósłodkich i 20 czerwonych półsłodkich. Podobnie jak wyżej każdy znajdzie coś dla siebie. Nazwa wina Terra Allegre też pięknie pasuje do uroczystości.

​Zestaw ulubiony  jest dla osób średniozaawansowanych w wiedzę o winach i w jego skład wchodzą jedynie wina półwytrawne ze słonecznej Italii i jest to Pinot Grigio (białe) oraz Primitivo (czerwone) cena jednostkowa wina 31,98 PLN. Ilość według zapotrzebowania lecz nie mniejsza niż jedna butelka na osobę. Wina wyraziste w smaku szczepu. Pinot Grigio świeże, orzeźwiające, wszystkim znane z wiosennego smaku. Primitivo bardzo uniwersalne, wyczuwalne w nim dojrzałe owoce śliwki będą pasowały do dań ze stołu weselnego: schab ze śliwką, wędliny, miękkie sery.

Zestaw biblijny to propozycja dla podtrzymania tradycji biblijnych więc w skład jego wchodzą dla wina wytrawne z Izraela.

Wzgórza Golan są fascynującym miejscem na uprawę winorośli gdyż pokryte są glebą wulkaniczną. Ten element w sztuce winiarskiej wprowadza specyficzny smak określony jako mineralny. Linia Mount Hermon w tłumaczeniu szczyt góry Hermon jest złożona z wielu różnych odmian winorośli znanych nam wszystkim. Mount Hermon White zawiera mieszankę Sauvignon Blanc i Chardonnay z odrobiną Viognier i Semillon. Mount Hermon Red to blend w stylu rodem z Bordeaux czyli Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot. Wina wspaniałe, idealne do kompozycji z daniami. Białe do wszelkich ryb, owoców morza, zimnych przystawek, bardzo uniwersalne. Czerwone do steków, mięsa grillowanego, pasztetów lub wszelkich dań potrzebujących dobrego czerwonego wina. Cena jednostkowa 57,89 PLN za butelkę. Wina jeśli zostaną można pozostawić na długie lata gdyż mają długą żywotność. Świetny akcent dla młodych by także ich uroczystość trwała jak najdłużej. 

Jak zamawiamy wina? 

 Najlepiej bezpośrednio u dystrybutora, z dostawą bezpłatną na wskazany adres. Wina transportowane są w opakowaniach po 20 butelek, dostawa z dnia na dzień. Warto oczywiście wcześniej o tym pomyśleć gdyż trzeba je schłodzić białe do 10C czerwone do 18C. Jak zapewnić taką temperaturę na weselu. Wystarczy podać wina w dużych naczyniach z lodem wówczas nie stracą prawidłowej temperatury podawania. W razie potrzeby możecie skorzystać z usługi sommeliera, który przez całe przyjęcie dopilnuje odpowiedniej opieki nad winami by goście poczuli się jak w eleganckiej restauracji. 

Kontakt do dostawcy 

​Michał Stępień sommelier Domu Wina, telefon 601 336 132, adres e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.